{"id":2661,"date":"2024-01-23T23:28:11","date_gmt":"2024-01-23T22:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/chia-cundinamarca.gov.co\/web\/?p=2661"},"modified":"2024-01-23T23:43:12","modified_gmt":"2024-01-23T22:43:12","slug":"nuevas-alianzas-impulsan-el-sector-gastronomico-en-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chia-cundinamarca.gov.co\/web\/2024\/01\/nuevas-alianzas-impulsan-el-sector-gastronomico-en-chia\/","title":{"rendered":"Nuevas alianzas impulsan el sector gastron\u00f3mico en Ch\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nuevas alianzas impulsan el sector gastron\u00f3mico en Ch\u00eda<\/strong><\/h1>\r\nEn un esfuerzo conjunto por fortalecer y respaldar el sector gastron\u00f3mico y productivo del municipio, la administraci\u00f3n municipal, representada por el asesor de despacho Juan Pablo Ram\u00edrez Galindo y el director de turismo, Mario Delgado, participaron en una reuni\u00f3n\u00a0 con la Asociaci\u00f3n Colombiana de la Industria Gastron\u00f3mica, ACODRES<\/em>. Este gremio abarca a restaurantes, pasteler\u00edas, panader\u00edas, helader\u00edas y servicios de catering en Colombia.\r\n\r\nEn este encuentro estrat\u00e9gico, se delinearon los instrumentos necesarios para resaltar el modelo metodol\u00f3gico a implementar en la caracterizaci\u00f3n del sector, poniendo especial \u00e9nfasis en la consolidaci\u00f3n de \u00abCh\u00eda como destino gastron\u00f3mico del municipio\u00bb.<\/em><\/strong>\r\n\r\nAdem\u00e1s, se acord\u00f3 llevar a cabo acciones coordinadas con la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario para la creaci\u00f3n de huertas de productos org\u00e1nicos, y con la secretar\u00eda de Salud para reforzar las buenas pr\u00e1cticas en la manipulaci\u00f3n de alimentos.\r\n

Leer m\u00e1s: Ch\u00eda inicia alianzas estrat\u00e9gicas con C\u00e1mara de Comercio de Bogot\u00e1 y Fontur<\/a><\/h3>\r\nEl objetivo principal es establecer en Ch\u00eda una ruta gastron\u00f3mica<\/em><\/strong> que respalde a los peque\u00f1os establecimientos, explorando experiencias en las veredas y generando un modelo que pueda culminar en una alianza con \u00abAlimentarte\u00bb, uno de los festivales gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes con un enfoque social. Este proyecto no solo busca fomentar el turismo gastron\u00f3mico, sino tambi\u00e9n contribuir al desarrollo sostenible y al impulso de la econom\u00eda municipal.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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