Durante este viernes, y como parte del lanzamiento oficial del Festival Gastronómico de Chía en el restaurante El Pórtico, se realizó la postulación oficial del municipio de Chía para ser parte de la Red Mundial de Ciudades Creativas de la UNESCO en la categoría gastronómico para el año 2025.

De esta manera, se desarrolló el evento inaugural donde se realizó la firma oficial del documento por parte del alcalde Leonardo Donoso Ruiz, para hacer la postulación de Chía a esta importante red.

El evento contó con la presencia del italiano Giorgio Andrian, experto internacional en gestión del patrimonio, quien ha hecho parte de la UNESCO y ha liderado importantes proyectos de patrimonio cultural en el mundo, por ello Andrian llegó a Chía para realizar el acompañamiento y la asesoría al municipio para esta postulación.

Esta actividad, enmarcada en la versión número XVIII del Festival Gastronómico, permitirá que Chía dé un paso, no solo como referente gastronómico en la región, sino que además sea reconocido en Colombia y el mundo, logrando un mayor desarrollo turístico, creativo, cultural y de crecimiento económico.

Por otra parte, se contó con la presencia de Xavi Rocca, director de la Oficina Comercial del gobierno catalán, Comunidad Autónoma española que hará presencia en el festival con muestras gastronómicas y una interacción cultural con la Ciudad de la Luna.

Así entonces Chía logra importantes intercambios culturales a través de la gastronomía, que le permitirá tener un mayor reconocimiento internacional. Se espera entonces poder tener en el menor tiempo posible, el sello como una Ciudad Creativa de la UNESCO.

“Atrevámonos porque un sello de la UNESCO es un tema que nos posiciona y tiene un reconocimiento ante el mundo, permitiendo el crecimiento de la comunidad y del territorio”, aseguró al cierre del evento el alcalde, Leonardo Donoso.

Chía Applied to the UNESCO Creative Cities Network

This Friday, as part of the official launch of the Chía Gastronomic Festival at El Pórtico restaurant, the municipality of Chía formally announced its candidacy to join the UNESCO Creative Cities Network in the Gastronomy category for the year 2025.

The inaugural event included the ceremonial signing of the application document by Mayor Leonardo Donoso Ruiz, marking Chía’s intention to pursue membership in this prestigious network.

The event was attended by Italian expert Giorgio Andrian, an international heritage management specialist who has collaborated with UNESCO and led significant cultural heritage projects worldwide. Andrian visited Chía to provide guidance and support to the municipality in preparing for its application.

This activity, framed within the 18th edition of the Gastronomic Festival, positions Chía not only as a gastronomic reference in the region but also as a potential symbol of recognition in Colombia and beyond. The initiative aims to foster greater tourism, creativity, culture, and economic growth.

Additionally, Xavi Rocca, director of the Commercial Office of the Catalan government, was present at the event. Catalonia, an autonomous community in Spain, will participate in the festival, showcasing its culinary heritage and fostering cultural exchange with the City of the Moon.

Through these cultural exchanges centered on gastronomy, Chía is poised to gain greater international recognition. The municipality hopes to submit its application and achieve UNESCO Creative City status in the shortest time possible.

“Let us dare to take this step, as a UNESCO designation positions us on the world stage, bringing recognition that fosters growth for our community and territory,” concluded Mayor Leonardo Donoso at the event’s close.