Chía celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
El término “inocuidad alimentaria” se refiere a la garantía de que los alimentos sean seguros para el consumo humano, es decir, que no causen daño a la salud.
Primera capacitación en manipulación de alimentos para vendedores informales
Durante este encuentro, se establecieron compromisos concretos para mejorar las prácticas de manejo de alimentos entre los vendedores informales, con el fin de elevar los estándares de calidad y seguridad en la oferta gastronómica y comercial del municipio.