Chía celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
El término «inocuidad alimentaria» se refiere a la garantía de que los alimentos sean seguros para el consumo humano, es decir, que no causen daño a la salud.
El término «inocuidad alimentaria» se refiere a la garantía de que los alimentos sean seguros para el consumo humano, es decir, que no causen daño a la salud.
Durante este encuentro, se establecieron compromisos concretos para mejorar las prácticas de manejo de alimentos entre los vendedores informales, con el fin de elevar los estándares de calidad y seguridad en la oferta gastronómica y comercial del municipio.